崇明农家乐/上海绿岛草堂农家乐

草莓的季节要过去了,大家来采小番茄吧,小番茄口感好,其营养丰富,是夏令大众的的水果亲自采摘，可以体验一下劳动的乐趣，呼吸一下乡村的新鲜空气。

产品介绍：

小番茄又名葡萄番茄、小西红柿、圣女果、珍珠番茄，在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量比普通番茄高。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。

营养分析：

樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。 樱桃番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

食疗作用 ：

西红柿性甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经； 

具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效； 

可治口渴，食欲不振。 

一般人群均可食用。 

1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用； 

2. 急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。 

食物相克 

西红柿忌与石榴同食。“一串红”樱桃西红柿的植株长势旺盛，茎杆粗，单株坐果300个左右，果实小，果型为圆球型，果面光滑圆整，有光泽，味甜，口感好，且食用后口中不留残皮。